食品の消費税が1%になったら、税抜価格は上がる？ スーパー23品目の基準価格
基準価格の確認：2026年11月12日 10:12〜10:27（日本時間）
各社の公開ページに出ていた価格を、そのまま記録しています。実際の店頭価格は店舗・地域・セールで変わります。
減税で下がるのは、消費税の部分だけ。税抜（本体）価格がそのままなら税込は約6.5%下がる計算です（108円→101円）。でも税抜価格が上がれば、そのぶん値下がりは小さくなりますよね。ここでは税抜価格の動きを、商品ごと・チェーンごとに追いかけて記録していきます。
基準価格（2026年11月）と、引き下げ後に記録する欄
「税込1%なら」は、税抜価格はそのままで税率だけ1%にした値（税抜×1.01）。予測ではなく、あとで比べるための目安です。引き下げ後（2027年4月以降）は同じ商品ページで税抜価格を見て、「税抜の変化」と「判定」の欄を埋めていく予定です。
- 反映 税抜価格が基準と同じか、下がった（減税分がそのまま値下がりに出ている）
- 税抜値上げ 税抜価格が基準より上がった（理由の有無は当サイトでは判断しません）
- 記録待ち まだ引き下げ前。現在はすべてこの状態です
- 同じ商品が見つからない・規格（内容量）が変わった場合は「比較不可」とし、内容量の変更も記録します。
チェーン別のまとめ
| チェーン | 品目 | 反映 | 税抜値上げ | 比較不可 | 価格の出どころ |
|---|---|---|---|---|---|
| 西友 | 11 | — | — | — | チェーン公式サイトのPB商品価格一覧（みなさまのお墨付き） |
| 東急ストア | 12 | — | — | — | 東急ストアネットスーパー（ログイン前の商品一覧） |
西友11品目／チェーン公式サイトのPB商品価格一覧（みなさまのお墨付き）
| 品目 | 商品・規格 | 税抜 基準 | 税込 基準（8%） | 税込 1%なら | 税抜 引き下げ後 | 税抜の 変化 | 判定 | 確認日時 （日本時間） | 出典 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 卵 | おいしい白たまご 10個入 販売エリア：関東 | 289円 | 312.12円 | 291.89円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:19 | 商品ページ |
| 牛乳 | おいしい牛乳 成分無調整 1000ml 除外エリア：関西 | 229円 | 247.32円 | 231.29円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:19 | 商品ページ |
| 納豆 | 極小粒納豆 50g×3パック 除外エリア：中京・関西 | 95円 | 102.60円 | 95.95円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:12 | 商品ページ |
| 豆腐 | 木綿 350g 除外エリア：中京 | 79円 | 85.32円 | 79.79円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:12 | 商品ページ |
| しょうゆ | 特級 本醸造 しょうゆ 濃口 1000ml | 159円 | 171.72円 | 160.59円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:20 | 商品ページ |
| みそ | 信州 合わせみそ 1kg | 239円 | 258.12円 | 241.39円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:20 | 商品ページ |
| マヨネーズ | 国産たまごをつかった マヨネーズ 400g | 289円 | 312.12円 | 291.89円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:20 | 商品ページ |
| パスタ | 1.6mm 色々なソースによくあうスパゲッティ 800g | 399円 | 430.92円 | 402.99円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:19 | 商品ページ |
| 砂糖 | 角砂糖 450g | 249円 | 268.92円 | 251.49円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:20 | 商品ページ |
| バター | 北海道バター 180g | 499円 | 538.92円 | 503.99円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:19 | 商品ページ |
| ヨーグルト | おいしいプレーンヨーグルト 400g 除外エリア：中京・関西 | 139円 | 150.12円 | 140.39円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:19 | 商品ページ |
東急ストア12品目／東急ストアネットスーパー（ログイン前の商品一覧）
| 品目 | 商品・規格 | 税抜 基準 | 税込 基準（8%） | 税込 1%なら | 税抜 引き下げ後 | 税抜の 変化 | 判定 | 確認日時 （日本時間） | 出典 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 卵 | JA全農たまご 農協たまご 10個入 | 388円 | 419円 | 391.88円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:26 | 商品ページ |
| 牛乳 | 中沢乳業 NAKAZAWA 北海道牛乳 1000ml | 278円 | 300円 | 280.78円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:20 | 商品ページ |
| 食パン | タカキベーカリー 国産全粒粉入り食パン 4枚入 | 158円 | 171円 | 159.58円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:20 | 商品ページ |
| 豆腐 | Vマーク 国産大豆 木綿豆腐 350g | 138円 | 149円 | 139.38円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:21 | 商品ページ |
| 納豆 | おかめ納豆 極小粒ミニ3 50g×3 一覧で割引表示の価格（通常価格は未確認） | 109円 | 118円 | 110.09円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:21 | 商品ページ |
| 納豆 | おかめ納豆 国産丸大豆納豆 40g×3 一覧で割引表示の価格（通常価格は未確認） | 129円 | 139円 | 130.29円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:21 | 商品ページ |
| 小麦粉 | 日清製粉ウェルナ フラワー 薄力小麦粉 チャック付 500g 一覧で割引表示の価格（通常価格は未確認） | 269円 | 291円 | 271.69円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:21 | 商品ページ |
| 砂糖 | Vマーク 角砂糖 450g | 258円 | 279円 | 260.58円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:22 | 商品ページ |
| しょうゆ | Vマーク 本醸造特級こいくちしょうゆ 1L | 188円 | 203円 | 189.88円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:22 | 商品ページ |
| 食用油 | Vマーク キャノーラ油 1000g | 498円 | 538円 | 502.98円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:27 | 商品ページ |
| みそ | マルコメ タニタ食堂の減塩みそ なめらか 650g 一覧で割引表示の価格（通常価格は未確認） | 549円 | 593円 | 554.49円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:27 | 商品ページ |
| マヨネーズ | まろやかマヨネーズ卵黄タイプ 500g | 328円 | 354円 | 331.28円 | — | — | 記録待ち | 11/12 10:22 | 商品ページ |
今回そろわなかったもの
- 砂糖：西友は上白糖ではなく角砂糖で記録しています。
- 米：今回確認した西友の公式PB一覧では精米が見つからず、東急ストアは米のカテゴリが特集ページへの転送になりました。イトーヨーカドーで1品確認していましたが、同社サイトの利用条件を踏まえて今回は載せていません。
- 食パン：今回確認した西友の公式PB一覧では見つかりませんでした。
- 食用油：今回確認した西友の公式PB一覧では、キャノーラ油・サラダ油が見つかりませんでした。
- 小麦粉：今回確認した西友の公式PB一覧では見つかりませんでした。マヨネーズはイトーヨーカドーでも取得できていません。
- 卵・パスタ・バター（東急ストア）：一部の一覧ページがアクセス集中時のエラー（403）を返したため、時間をおいて1回だけ再読込しました。卵は取得できましたが、パスタとバターは今回は未取得です。
- 同じ商品（同じJANコード）でチェーンをそろえられたのは一部だけです。おかめ納豆の2商品は、東急ストアでは掲載し、イトーヨーカドー側は今回載せていません。
- イオン・オーケー・ライフ・楽天マート・コンビニ各社などは、利用規約で商品情報の私的利用以外の利用が禁止されているか、ページに到達できなかったため使っていません（一覧）。イトーヨーカドーも、公式サイトの利用条件を踏まえて今回は載せていません。
食品の消費税引き下げ：決まっていること・まだのこと
- 政府案酒類と外食を除く飲食料品（いまの軽減税率8%の対象）の消費税率を、2027年4月1日から2029年3月31日までの2年間、1%（国0.78%＋地方0.22%相当）に下げる内容です。対象の範囲は今の8%と同じとされています。（出典：内閣官房「飲食料品消費税率の臨時的な引下げ及び就業者負担軽減支援金の導入に関する大綱」（令和8年9月15日閣議決定）本文PDF、国税庁「飲食料品に係る２年間の消費税率引下げに関するＱ＆Ａ」（令和8年9月）PDF）
- 国会法案は2026年10月9日に閣議決定・国会提出。衆議院で11月6日に可決され、参議院では11月11日に特別委員会へ付託されました。参議院の議決と公布はまだです（11月12日確認）。（出典：内閣官房「「飲食料品に係る消費税率の引下げ」及び「給付付き税額控除」について」、衆議院「議案審議経過情報」（第222回国会 閣法第1号）、参議院「議案情報」（第222回国会 提出番号1））
- 前提国税庁のQ&Aも、内容は「法案が成立した場合のもの」と書いています。（出典：国税庁「飲食料品に係る２年間の消費税率引下げに関するＱ＆Ａ」（令和8年9月）PDF、国税庁・財務省「消費税率引下げ特設サイト」）
- 表示税込価格を表示する義務（総額表示）は続き、税抜価格だけの表示は引き続き認められない方針です。ただし、総額表示に直ちに対応するのが難しい事情がある場合に限って、誤認を防ぐ措置をとれば、2027年4月1日〜5月31日と2029年2月1日〜3月31日は8%での税込価格、2027年2月1日〜3月31日と2029年4月1日〜5月31日は1%での税込価格を表示できる特例が予定されています。切り替え前後の値札は、実際の税率と違うことがあります。（出典：内閣官房「飲食料品消費税率の臨時的な引下げ及び就業者負担軽減支援金の導入に関する大綱」（令和8年9月15日閣議決定）本文PDF）
- あわせて政府は、飲食料品の消費税1%相当分の範囲内で「所得に連動したきめ細かな給付」を2027年度に先行導入し、全体として飲食料品の消費税の「実質ゼロ化」を実現するとしています。（出典：内閣官房「「飲食料品に係る消費税率の引下げ」及び「給付付き税額控除」について」）
「便乗値上げ」とは
消費者庁は、個々の商品の価格は需給やコストなどの市場条件を反映して決まり、自由な価格設定は妨げられないとしたうえで、労務費・原材料費・エネルギーコストの上昇など合理的な理由がある値上げは便乗値上げに当たらない一方、そうした理由がないのに物価高に乗じて値上げする場合は便乗値上げに当たる可能性があるとしています。情報提供の窓口も設けています。（出典：消費者庁「便乗値上げ情報 消費者受付ウェブ窓口」）
また消費者庁は、POSデータで生活関連物資の価格の動きを把握しています。（出典：消費者庁「物価動向の把握」）財務省の総額表示Q&Aは、税率が変わるときの考え方として「事業全体で適正な転嫁をしている場合には、ある特定の商品・サービスで税率の上昇を上回る値上げを行っても、便乗値上げには該当しない」という旧経済企画庁の整理を紹介しています（1997年の税率引き上げ時のもの）。（出典：財務省「総額表示に関する主な質問」）
このページの「税抜値上げ」は、税抜価格が上がったという事実の記録にすぎません。便乗値上げかどうか、違法かどうかまでは判断しません。原材料費などの理由で、まっとうに上がることもあるからです。
首相の国会答弁については、11月12日時点で国会会議録検索システムに該当日の会議録がまだ載っていないため、このページでは引用していません。
よくある質問
税率が8%から1%になると、税込価格はどのくらい下がりますか？
税抜価格が変わらなければ、税込は「税抜×1.08」から「税抜×1.01」になり、約6.5%下がる計算です。税抜100円の商品なら108円が101円になります。
なぜ税込ではなく税抜価格を見るのですか？
税込だけだと、減税で下がった分と店が本体価格を動かした分が混ざってしまうんです。税抜で比べれば、減税とは別のところで値段が動いたかどうかが見えます。
税抜値上げ＝便乗値上げですか？
そうとは限りません。原材料費や人件費の上昇など、合理的な理由のある値上げは便乗値上げに当たらない、と消費者庁は説明しています。ここで記録するのは税抜価格の変化だけです。
どの店のどの価格ですか？
西友は公式サイトのPB（みなさまのお墨付き）価格一覧、東急ストアはネットスーパーの掲載価格です。イトーヨーカドーの価格は、公式サイトの利用条件を踏まえて今回は載せていません。店頭や地域によって違うことがあり、セール価格のときは表に注記しています。
Amazonや楽天の価格は載せないのですか？
見たいのは税抜（本体）価格なので、税抜価格を表示しているチェーンだけを使いました。Amazonは、公式APIの準備ができていないので載せていません。